Какой сыр едят с вином?

Не всем известно, что изначально сочетать сыр с вином начали крестьяне, данное сочетание стало призвано изысканным, только после приезда Людовика 16 в местечко Варен, где ему подали красное сухо вино с сыром Бри и хлебом с маслом.

Всем известно, что сочетания вина и сыра гармонично дополняют друг друга при этом раскрывая удивительные вкусовые качества друг друга. Имейте ввиду, что подобрать правильный сыр к вину достаточно сложно, т.к. неверный выбор может испортить вкус вина и сыра.

Не экспериментируйте, сочетание наиболее популярных сыров к винам уже подобраны:
Сыр Бри – Вино Chardonny
Сыр Гауда – Вино Merlot
Сыр Дор Блю – Вино Riesling
Сыр Моцарелла – Вино Sauvignon Blanc
Сыр Пармезан – Вино Chianti
Сыр Рикотта – Вино Pinot Grigio
Сыр Чердер – Вино Cabernet Sauvignon